Catégories
191 idées de recettes vegan pour agrémenter votre quotidien
Devenir vegan et le rester ne devrait pas être une gageure. Pourtant, ce qui selon nous ne devrait pas vraiment être une question apparaît pour beaucoup comme un défi très difficile à relever.
Les principaux challenges sont de repérer facilement les aliments non vegan et de faire attention aux éventuelles carences en protéines, en vitamine B12, etc.
Sur Recettes Vegan, vous trouverez de nombreuses idées de recettes qui vous permettront de varier les plaisirs et d'avoir une alimentation saine et équillibrée, mais aussi de trouver toutes les alternatives à la viande pour ne pas voir le véganisme comme une corvée!
Préparations de base Voir les recettes
Commençons par le début! Si vous débutez dans le véganisme, il vous sera extrêmement utile de savoir réaliser les alternatives vegans de toutes vos préparations de bases.
Mayonnaises vegans, pâtes sans beurre, moutarde, blancs d'œufs vegan, etc. sont autant de préparations qui feront votre quotidien et vous convaincront sur le long terme.
Entrées Voir les recettes
Pour bien commencer vos dîners un peu festif, rien de mieux qu'une belle entrée pour bien accueillir vos invités.
En été, nos idées de salades et d'apéritifs pourront faire office de déjeuner léger!
Plats Voir les recettes
On rentre dans le vif du sujet avec nos sélections de pâtes, simili viandes, tartes, plats au four, etc.
Grâce à ces plats variés, mangez équillibré et sainement et évitez la lassitude et les carences.
Desserts Voir les recettes
Tout ce qu'il faut pour satisfaire vos papilles sans produits laitiers ni œufs.
Parcourez tartes, gateaux et spécialités traditionnelles pour clore vos repas sur une touche sucrée ou profiter d'en-cas et de délicieux goûters.
Fromages Voir les recettes
Combien de fois le fromage a été utilisé comme dernier argument pour ne pas devenir vegan?
Découvrez tous les faux-mages, du simili chèvre frais au fromage à raper et dégustez-les sur du pain ou comme base pour vos plats gratinés.
Boissons Voir les recettes
Apprenez à réaliser vos propres smoothies pour vous rafraichir en été et découvrez de nouvelles boissons pour remplacer milkshakes et chocolats chauds.
Petits déjeuners Voir les recettes
Pour bien commencer la journée, découvrez le lait végétal et réalisez des petits-déjeuners complets en remplaçant œufs brouillés, bacon et autres par leurs alternatives vegan.