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Recette de betteraves à la poitevine vegan maison

Name: Recette de betteraves à la poitevine vegan maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 750 g de betterave (crapaudine épluchée); 3 oignon (blond); 1 gousse de ail; 5 cl de huile neutre; 1 càs de vinaigre de vin; 10 cl de bouillon de légumes; 1 càs de farine; sel; poivre