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Paëlla végétalienne

Name: Paëlla végétalienne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 400 g de riz arborio; 1 poivron rouge; 140 g de haricot vert; 140 g de petits pois; 2 tomates; 1 oignon; 2 sachets de safran; 500 ml de bouillon de légumes; 2 càc de thym; 2 càc de paprika