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Recette de blanquette de seitan vegan maison

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Personnes

4

Difficulté

Medium

Préparation

00h20

Cuisson

01h30
Robert Stora Mercredi 25 mars 2020
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Ingrédients

  • Seitan blanc 1 bloc Seitan blanc
  • Carotte 2 Carotte
  • Oignon blond 1 Oignon blond
  • Echalote 2 Echalote
  • Poireau 1 Poireau
  • Champignons de Paris 25 Champignons de Paris
  • Farine 120 g Farine
  • Huile d'olive 7 cl Huile d'olive
  • Bouillon 50 cl Bouillon
  • Vin blanc sec 5 cl Vin blanc sec
  • Crème de soja 20 cl Crème de soja
  • Persil Persil
  • Thym Thym
  • Laurier Laurier
  • Noix de muscade Noix de muscade
  • Poivre Poivre

Préparation

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