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Gnocchi à la farine d'épeautre et pommes de terre au persil avec sauce au tofu fumé

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Personnes

4

Difficulté

Medium

Préparation

00h35

Cuisson

00h25
Eloise Bossé Mercredi 27 mai 2020
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Ingrédients

  • Pomme de terre 1 kg Pomme de terre
  • Persil haché 3 càs Persil haché
  • Farine d'épeautre 120 g Farine d'épeautre
  • Semoule 120 g Semoule
  • Beurre de soja 3 càs Beurre de soja
  • Sauge hachée 3 càs Sauge hachée
  • Tofu fumé 100 g Tofu fumé
  • Sel 1 pincée Sel

Préparation

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