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Recette de boules de picoulat vegan maison

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Personnes

4

Difficulté

Facile

Préparation

00h30

Cuisson

01h20
Robert Stora Jeudi 26 mars 2020
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Ingrédients

  • Lentille corail 200 g Lentille corail
  • Oignon rouge 1 Oignon rouge
  • échalote 2 échalote
  • Ail (sec haché) 1 càc Ail (sec haché)
  • Persil 6 tiges Persil
  • Farine 3 càs Farine
  • Huile d'olive 1 càs Huile d'olive
  • Sel Sel
  • Poivre Poivre
  • Ail 3 gousses Ail
  • Oignon 2 Oignon
  • Tomate 3 Tomate
  • Cèpes (séchés) 75 g Cèpes (séchés)
  • Olive verte 100 g Olive verte
  • Persil (haché) 3 branches Persil (haché)
  • Carotte (coupée en bâtonnets) 100 g Carotte (coupée en bâtonnets)
  • Huile d’olive Huile d’olive
  • Concentré de tomate 24 càs Concentré de tomate
  • Sel Sel
  • Poivre Poivre

Préparation

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