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Falafel aux betteraves

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Personnes

4

Difficulté

Facile

Préparation

00h10

Cuisson

00h20
Maurice Varieur Mardi 02 juin 2020
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Ingrédients

  • Pois chiches cuits 240 g Pois chiches cuits
  • Betteraves cuites 200 g Betteraves cuites
  • Huile d'olive 30 g Huile d'olive
  • Farine de pois chiches 2 càs Farine de pois chiches
  • Persil frais (haché) 1 càs Persil frais (haché)
  • Cumin 1 càc Cumin
  • Ail en poudre 1 pincée Ail en poudre
  • Citron ½ Citron
  • Tahin 40 g Tahin
  • Jus de citron ½ Jus de citron
  • Eau 25 g Eau
  • Sel 1 pincée Sel
  • Piment 1 pincée Piment

Préparation

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