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Recette d'asperges sauce mousseline vegan maison

Name: Recette d'asperges sauce mousseline vegan maison
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 20 asperge; 120 g de tofu soyeux; 1 echalote; 2 càs de huile d’olive; 1 càc de moutarde; 1/2 citron; curcuma; piment

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Personnes

Difficulté

Facile

Préparation

00h15

Cuisson

00h20

Robert Stora Mardi 03 mars 2020