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Artichauts panés à la mayonnaise au wasabi

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Personnes

4

Difficulté

Facile

Préparation

00h20

Cuisson

00h15
Eloise Bossé Mercredi 03 juin 2020
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Ingrédients

  • Artichauts 350 g Artichauts
  • Farine de pois chiches 100 g Farine de pois chiches
  • Bière froide 170 ml Bière froide
  • Sel 1 pincée Sel
  • Huile de friture Huile de friture
  • Lait de soja (non sucré) 100 g Lait de soja (non sucré)
  • Huile de tournesol 150 g Huile de tournesol
  • Wasabi 1 càc Wasabi
  • Vinaigre de pomme 1 càs Vinaigre de pomme
  • Sel 1 pincée Sel

Préparation

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