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Salade de pastèques avec tomates cerises, avocat et noix de cajou
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4Difficulté
FacilePréparation
00h10Cuisson
00h00Ingrédients
-
500
g
Pastèque
-
500
g
Tomates
-
1
Avocat
-
40
g
Noix de cajou
-
Basilic frais
-
Huile d'olive
Préparation
- Pelez la pastèque et coupez-la en cubes en retirant le plus de graines possible, puis lavez les tomates et coupez-les en quartiers
- Couper l'avocat en deux, enlever le noyau central, le peler et le couper en tranches, et enfin hacher grossièrement les noix de cajou avec un couteau
- Mettez la pastèque et les tomates dans un bol et assaisonnez-les avec du basilic haché, du sel, du poivre et de l'huile d'olive extra vierge
- Terminer avec les tranches d'avocat et les noix de cajou et servir
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