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Recette de simili de jambon vegan maison

Name: Recette de simili de jambon vegan maison
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de farine de gluten; 100 g de farine de pois-chiche; 1 oignon; 1 gousse de ail; 1 bouillon de légumes; 30 cl de eau; 6 cl de huile désodorisée; 1 càs de levure maltée; 50 g de concentré de tomate; 1 càc de cumin moulu; 1 càc de sel

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Personnes

Difficulté

Facile

Préparation

00h10

Cuisson

01h00

Marc Riff Lundi 14 octobre 2019